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山东宫家细毛山药绿色无污染健康蔬菜，宫家细毛山药是山东淄博桓台新城的地方特产，栽培历史悠久，在明清时期就已经享有盛誉。山东宫家细毛山药绿色无污染健康蔬菜，2007年，经质检总局审查，决定从2007年4月8日起对新城宫家细毛山药实施地理标志产品保护。山东省淄博桓台县新城镇宫家村、河南村土壤的以沙壤土为主，利于山药生长和收获。桓台县其他地段的土壤则以中壤和粘壤为主，虽然也是熟化地、肥力好，但土质条件没有新城镇的好。
目前，桓台宫家村为更好的发展山药种，在桓台宫家村山药生产基地的基地上，成立淄博宫家农业发展有限公司，致力现代农业发展，新技术投入是现代农业的先导和发展动力。这包括生物技术、信息技术、耕作技术、节水灌溉技术等农业高新技术，这些技术使现代农业成为技术高度密集的产业。这些科学技术的应用，一是可以提高单位细毛山药产品产量，二是可以改善细毛山药产品品质，三是可以减轻劳动强度，四是可以节约能耗和改善生态环境。
