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生态园泛指一个遵循生态学原则而建的多层次、多结构、多功能的空间环境。生态餐厅是把真景与假景相结合，生态与园林相结合，景观与艺术相结合，建立起人类和植物相联系的新秩序，以达到生态美、科学美、文化美和艺术美。其主体多采用轻钢结构，覆盖多采用透明材料。在主体建造中主要使用通风系统、遮阳系统、湿度控制系统、水循环系统、中央空调系统。
生态餐厅按景观类型分类：
1.江南风情：以竹木花卉、小桥流水、古树假山、小品雕塑、飞瀑喷泉、亭台楼榭作为景观基调，具有“山石、水体、植物”的自然景观要素。
2.民族民俗风情：以某一民族为载体，融合当地名俗风情和建筑风格进行餐厅景观的布置，遵循原生态的民俗文化、自然景观、宗教信仰，挖掘名俗文化，彰显生态特色。
3.异域风情：栩栩如生的棕榈、椰子树、板状的大树根、老茎杆上的花朵、硕大无朋的树叶……这些异域景观将会令每一位置身其中的客人流连忘返。我公司力求将这一景观雕刻的完美逼真，将异国情调呈现给每一位爱好自然、崇尚自然的人们。
4.王府系列：王府系列吸引中国文化的传统因素，把设计定位于风格之上，体现新东方主义的务实、从容、兼收之本意，将古典语言以现代手法进行了完美诠释，使空间散发着淡然悠远的人文气韵。
生态酒店的设计建设：
运用天然环保的造园材料，营造充满绿色气息的生态园，摒弃大工业生产的建筑装饰材料，充分体现“物”本质，体现人与自然间的和谐、原始、简约、质朴的关系。密集的城市中，留出一片空旷之地，填抹一笔绿色，用来盛放乡谣和梦幻，重做一回桃园梦里人。
每一个成功的案例，是见证森诺成长的历程！
每一句客户的认同，是暗示森诺成熟的标志！
每一次业界的称赞，是展示森诺风采的舞台！
