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● 凉皮厚薄更均匀
微电脑控制计量泵和成型器联动，生产出的凉皮厚薄非常均匀，薄可达到0.6mm（45cm直径的凉皮不到2两重）,远超过手工水平。
● 结构更简单 工作更稳定
2011款成型器采用航空铝合金经过CAM技术一次整体精加工而成，取消了老款成型器上的链条和昂贵易损的直线导轨，为密闭结构，工作时不漏浆，更加稳定。
● 铸就品质
主控电脑板为鑫源数控技术部多名电子和软件工程师联合研发的第二代凉皮机专用运动控制器，控制成型器、传送带和计量泵的多个电机做实时插补运动，实时性远高于从市场上购买的PLC。 PLC仅适合于实时性要求不高的工业过程控制，不适合于运动控制领域。
● 模块化设计 有备无患
微电脑主控制箱采用通用模块化设计，只需简单拧几个螺丝，客户自己就可以更换。随机配有备用模块，万一发生故障，做到有备无患，不影响旺季的凉皮生产。
● 完全自主设计生产 售后无忧
控制箱内包括电脑版在内的所有电路板模块，均为鑫源数控自主研发和生产的。只要是鑫源数控生产过的型号，10年内都备有维修部件，不存在型号停产不能维修的情况。任何模块超出保修期损坏的，鑫源数控的保修原则是：能维修就不更换新模块，尽量降低客户成本。
