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河南兴泰科技实业有限公司研制的DFD系列智能化仿生馒头生产线应用仿生技术、光控光感技术、电磁感应技术、低温蒸汽技术、微电脑可编程技术、远红外技术、人机界面、数显系统等前沿高新技术，完成和面、连续压片、卷片、挤压、定量切割面团、成型、醒发、蒸制等一系列的馒头制作。实现了模拟手工馒头成型的全过程，馒头内部结构均匀、细腻、层次规则，口感咬劲强，表皮光亮，保水复蒸性好，达到或超过手工馒头的口感。馒头的一次成型率高，品质稳定均一。
本生产线完全具有自主知识产权、特点突出，完全可超越目前市场上的同类产品。
DFD系列智能化仿生馒头生产线设备特点
一、与工艺贴切性高
国内依据面团成型原理和馒头工艺要求设计的馒头生产设备，在和面、压片、卷片、成型、整形等过程中，充分考虑了模拟手工的受力方式。
二、运用多项先进技术
集合了光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、智能语音系统、低温蒸汽、新材料、仿生技术等前沿学科技术，,并申报了20余项专利，自动化程度较高。
三、生产高品质馒头
具有传统手工馒头的风味，口感筋道、表皮光亮，远远超过手工制作或市场上传统设备生产馒头的品质，并且能在一定程度上解决馒头的保鲜问题。
四、日产量适中
日处理面粉3-7吨，既可以满足规模化工业生产的需要，同时也适合店面小规模生产。
五、一机多能
可生产圆馒头、方馒头、层状馒头、花卷等四大类十几个品种的馒头。
六、操作性能优
馒头一次成型率高，品质稳定，操作便捷，劳动强度低，节省人力成本。
我们在为您提供以上设备及配套设施的同时，还将提供全方位的技术服务，包括厂房的设计、设备的安装指导、调试、各种培训（设备操作、维护、产品控制等）。并可根据当地的饮食习惯选择面粉及工艺参数，确保生产出高品质、质量稳定的馒头。
