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中泰两国一直保持着长期的睦邻友好关系，各种经济、文化的交流日益频繁，旅游与饮食更是中泰两国文化交流的重要组成部分。在民间，每年都有80多万的中国游客前往泰国旅游；在，由泰国驻华大使馆在北京、厦门、昆明、杭州、成都、三亚等地举办的泰国美食文化节深受国人的喜爱。近距离品尝来自异国的地道风味，感受泰餐的神奇魅力，已成为新的流行时尚，的中国享受！
泡泡烫骨汤麻辣烫，多年来一直致力于绿色、营养、保健餐饮食品的研发与推广，在发现咖喱的巨大营养价值和市场潜力之后，汇集国内数十位餐饮，深入分析泰国咖喱的原料组成、配方比例、营养成分、口感香味、制作工艺以及不同区域人们的味觉感受，历经20000人次的口味测试，全新开发出一系列以泰国咖喱味为主要特色的美食产品。
泡泡烫骨汤麻辣烫抢“鲜”推出以泰国咖喱味为主要特色的系列美食，对于吃惯了川菜、鲁菜、湘菜、粤菜的消费者来说无疑是一道光彩夺目的新鲜菜。能不走出国门，便能尝到口味地道的泰国风味，泡泡烫泰国咖喱麻辣烫系列美食，一定会越来越受到消费者的喜爱并日益流行，相信在不久的未来，泰国咖喱味的麻辣烫必定能在众多的消费者心中占有一席之地，也一定会有更多的有情调、量的泡泡烫餐厅出现在中国的大江南北。
泰餐的烹饪技巧细致儒雅，融合了东西方饮食文化的精髓，形成了独具魅力的饮食特色，世代相传下来的多味融合以及各种草药和调味品的运用，尤其在营养学的价值上更有利于身体的营养与健康。泰餐中经常运用到的咖喱，更是除茶之外，真正少数在泛亚地区烹饪菜肴中广泛使用也是不可或缺的调味品之一。
