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鸡肉真空滚揉机，鸭脖真空腌制机产品特点：
1、鸡肉真空滚揉机密封性好、耐油、耐腐浊、无毒。
2、电机设手动复位，过载保护。万一电机转动受阻。过载保护自动断电。保护电机不受损。
3、鸡肉真空滚揉机时间可调（长可调到30分钟。出厂设定为15分钟）。时间控制器装在控制板里面。以防快餐店操作人员自己调。影响操作程序。
4、鸡肉真空滚揉机采用铜电机、质量稳定、运转平稳、噪音小。
鸡肉真空滚揉机，鸭脖真空腌制机注意事项
1、鸭脖真空腌制机清洁时不要用水乱冲洗，以免电机沾水造成不必要的损坏。
2、清洁完毕，一定将车内水份擦干，避免以后使用时影响加工质量。
3、鸭脖真空腌制机如果出现故障，应由维修人员进行检查。
鸡肉真空滚揉机，鸭脖真空腌制机滚揉总时间：总的滚揉时间的确定达到理想滚揉效果的关键因素。一般滚揉机的滚揉总时间计算公式为T =U×N/L。其中T代表滚揉机总共转动的时间（间歇滚揉的时间不包括在内）； U代表为滚揉机的内周长（滚揉机内径乘以圆周率л既可）；N代表滚揉机的转速；L是常数，代表滚揉机转动的总距离，此转动距离L一般控制在10000-12000m为宜。
