产品参数:
产量 80斤/小时
额定电压 380v
电机型号 x1325-4
皮带长度 B1450mm
配额功率 3-4千瓦
牛筋面机操作说明:
一、原料的准备和调配
1、和面的面团要干湿一定要适中,基本上每一百斤面粉是要加50斤水的。
2、你可以根据实际的情况,在面里加调料,一般是假食盐,搅拌后成块就行。
3、做好的牛筋面可以根据做好的时间长短用水浸泡,如果晾干2小时,那么浸泡15分钟就OK.
4、牛筋面捞出来以后就把水给弄净用少量的油搅拌均匀后放入调料,我们年旭机械赠送的有这方面的视频。
5、如果你浸泡牛筋面较好用开水浸泡。
6、抛制好的牛筋面不能用开水的,也能煮的。
二、牛筋面机使用方法
1、牛筋面机需配电机和皮带A型1400毫米2根。
2、在操作之前应该对机器进行检查,并在转动地方涂上润滑油黄油,时间久不用更应该如此。
3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加 快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、如果机器运行中,卡死了,应该马上关闭机器,卸下机头,进行清理,如果不易清理可致电我年旭机械, 我们有更好的办法。
5、漏面盘用后,应该及时放入谁用,及时清理方便下次继续使用。
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