燃气红豆饼机 |红豆饼机|红豆饼炉|台湾红豆饼|日本大判烧 型号(Model):FY-9A 规格(Size):450x365x200mm 功率(Power):27Tu/hr 重量：13kg 孔尺寸：65x18mm 特性：本产品不锈钢外壳，铸铝模型，具有高导电性，加热快，更节能，特具不粘涂层特富龙，操作简单。 一：主要原料： 面粉，豆油，猪板油，碎冰糖，金桔饼，红绿丝，糖桂花，白糖适量 　　 二：制作方法： 　　1、制皮：做车轮饼的功夫，主要在和面和油煎。取面300克，用油水（油2／5，水3／5）和成水油面，软硬程度与包饺子面相同。再取200克面，用油100克和成酥，软硬与水油面相同。将水油面揉作小条，揪成40克重的小剂，擀作直径为6.7厘米的皮子，把酥揪成略小于油面剂的小剂，包在水油面皮子内，揉匀后，再擀成厚薄均匀的皮子；把皮子卷紧成筒状，切为两段，各自垂直立在桌上，压扁，再擀为皮子，刀口部分便呈现花纹。皮子制作直到面用完为止。 　　2、制馅：用生的去皮猪板油，切碎成粒，加适量碎冰糖末。另取金桔饼，红绿丝，糖桂花及适量白糖，起拌匀，便成荤馅。还有一种素豆沙馅：用豆沙，白糖，金桔饼，红绿丝，加油炒制而成。　　 　　3、包制：取皮一张，花纹朝下，上置馅子适量，再取皮子一些，花纹朝下，覆盖在馅子上面。两张皮子合起来，捏紧，捏出花边。馅子要足，使其捏拢后如月饼形状。 　　4、油煎：锅里倒进少量素油（荤油也可），用文火烧热，放下车轮饼，煎至表面金黄，内里熟透，发出扑鼻香味时，即取出装盘。 　　这种饼，吃起来不但香酥脆甜，且有响声，名声远扬。 公司介绍: 广州市富祺食品机械有限公司，于2006年在广州创建。生产销售、厨具、西厨设备、西式快餐设备、小吃设备、食品机械等设备。适用于西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及机关团体部队所用的相关餐饮设备，品种和规格达200多种,并承接非标产品的制做 。各系列产品均获颁发的工业产品生产许可证，多种产品均获得CE、UL等欧美国际认证。? 本厂在产品研发、设计上，拥有从事多年酒店用品、西厨设备产品开发，经验丰富的工程师，在生产管理、产品检验、服务上。拥有一批高素质的管理人员，具有丰富的生产经验。和产品检验经验的生产、服务队伍。 主要产品： 生产销售西厨设备，小吃设备，食品机械，酒店用品，快餐设备等：炸炉、扒炉、保温展示柜、无烟烧烤炉、汉堡包机、腌制机、裹粉台、滤油车、煮面炉、保温汤池、烤鸡炉、制冰机、中心岛、薯条柜、蒸包机、烤箱、6通道计时器、8通道计时器、煲仔炉、蒸烤箱、保温餐车、蛋糕展示柜、盘柜、冷柜、巧克力炉、关东煮、华夫炉、雪糕皮机、面火炉、板栗机、班戟炉、爆米花机、章鱼丸炉、鹌鹑蛋烤炉、棉花糖机、热狗机、冰淇淋机、果汁机、多士炉、开水机、豆浆机、沙冰机、奶昔机、封口机、摇摇机、碎冰机、咖啡机、香酥机、梅花酥机、圆圆酥机、蛋仔机、红豆饼机、松饼机、烤玉米机、鱼饼机、等等支持全国货到付款，质量。 关于售后： 本厂产品一年保修，终身维修。 当我们的厨具、小吃设备、食品机械等等在使用过程中出现任何的问题，请您拨打我们的维修服务热线电话，我们将尽快为你解决问题。 更好地为广大客商提供的产品，本公司将一如既往，秉承“优良产品，服务”的经营宗旨，不断鞭策自我，务求为客户提供更满意的服务。辐射全国,迈向世界!!