双头华夫炉
(Waffle Baker)
型号(Model): UWB-2
规格(Size): 500x380x300mm
功率(Power): 2KW
电压(Volts): 220V
重量:15kg
特性:不锈钢炉身配L型独特设计,温控旋钮以及时间旋钮,能发热线,定时功能,不粘层模板、节能省电。定时能。
松饼介绍:
松饼就是一种水份较少的蛋糕,是一鸡蛋、糖、面粉为基本材料,其构造原理与蛋糕相通。只不过松饼的配方水份较少以及在面糊装盘与造型的方式上与蛋糕有所差异。我们都知道蛋糕配方水份多,所搅拌完成的面糊状态稀释,必须用于烤盘或烤模来烘烤定型.
而松饼的配方水份少,所搅拌完成的面糊状态浓稠,有佳的可塑性,故以面糊装袋用于[挤出]一个个小颗粒造型在烤盘纸上,再经烘烤定型,后再将烤完成的小蛋糕两片合为一体,其中可夹入各种美味可口的馅料后来完成松饼的特色。
商用制作方法:
松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g搅拌均匀,取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上,烧焙2分钟即可。
食用方法:
可夹心各种果酱、豆沙、卡士达布丁,或在表面浇蜂蜜直接食用、香醇甜美。又名威化饼 、维夫饼。产于广东湛江。采用新鲜、、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料;所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白;白砂糖磨细成微细粉沫;添加剂度要高。其制作,先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉,与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液,按一定比例制为粉团,投模夹内,焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌,至腻滑为上好,加白糖粉拌匀,涂饼片上,进行粘全,后锯成各种规格的小块,才成为成品。威化饼色泽鲜艳,层次明显,滋味香甜美,口感膨松嫩滑,保存期长,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富,热量较高。
公司介绍:
广州市富祺食品机械有限公司,于2006年在广州创建。生产销售、厨具、西厨设备、西式快餐设备、小吃设备、食品机械等设备。适用于西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及机关团体部队所用的相关餐饮设备,品种和规格达200多种,并承接非标产品的制做。各系列产品均获颁发的工业产品生产许可证,多种产品均获得CE、UL等欧美国际认证。
本厂在产品研发、设计上,拥有从事多年酒店用品、西厨设备产品开发,经验丰富的工程师,在生产管理、产品检验、服务上。拥有一批高素质的管理人员,具有丰富的生产经验。和产品检验经验的生产、服务队伍。
关于售后:
当我们的厨具、小吃设备、食品机械等等在使用过程中出现任何的问题,请您拨打我们的维修服务热线电话,我们将尽快为你解决问题。
公司宗旨:质量、服务、创新、信誉。
经营理念:诚信为本、创新科技、精益求精、执着进取。
主要产品: 广州市富祺食品机械有限公司,生产销售西厨设备,小吃设备,食品机械,酒店用品,快餐设备等:炸炉、扒炉、保温展示柜、无烟烧烤炉、汉堡包机、腌制机、裹粉台、滤油车、煮面炉、保温汤池、烤鸡炉、制冰机、中心岛、薯条柜、蒸包机、烤箱、6通道计时器、8通道计时器、煲仔炉、蒸烤箱、保温餐车、蛋糕展示柜、盘柜、冷柜、巧克力炉、关东煮、华夫炉、雪糕皮机、面火炉、板栗机、班戟炉、爆米花机、章鱼丸炉、鹌鹑蛋烤炉、棉花糖机、热狗机、冰淇淋机、果汁机、多士炉、开水机、豆浆机、沙冰机、奶昔机、封口机、摇摇机、碎冰机、咖啡机、香酥机、梅花酥机、圆圆酥机、蛋仔机、红豆饼机、松饼机、烤玉米机、鱼饼机、等等支持全国货到付款,质量。
为更好地为广大客商提供的产品,本公司将一如既往,秉承“优良产品,服务”的经营宗旨,不断鞭策自我,务求为客户提供更满意的服务。辐射全国,迈向世界!!!