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牛蒡茶冲泡方式：
1、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加。
2、不与其它茶混饮，泡发的茶片后食掉。
3、初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。
4、个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。
5、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
6、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
7、坚持饮用，效果不可思议。
8、坚持饮用一个月就会有明显效果。
热饮：牛蒡茶茶片5-10克，用开水冲泡约5分钟即可饮用（可反复冲泡多次），也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果较佳。
冷饮：牛蒡茶茶片5-10克，加水500ml，加入 白糖或蜂蜜调和后煮沸，倒入杯中直接饮用，也可入冷箱冰冻，随时饮用。
【茶色口感】:茶色淡黄，气味清香芬芳，口感，越泡越甜。
【注意】:1、初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。
2、个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。
【性味归经】:味苦、寒、无毒。
【贮 藏】:避光、防潮，置阴凉干燥处。
研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。
只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错。牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。
喝牛蒡茶减肥，瘦身绝不伤身。
【注意事项】
1、初饮者可能出现排便功能增强现象（不是水泻）；
2、个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失；
3、建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象；
4、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施，食用时不必再清洗以防营养流失；
5、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用；
6、不与其它茶混饮,泡过的茶片后食掉。
牛蒡的功能：
一.可以食用，做菜，牛蒡汤；
二.可以入药，是良好的药品；
三.可以造酒；
四.名茶之一;
五.保健品
